Limoncello Spritz

Limoncello Spritz to świeży i smaczny koktajl alkoholowy, będący niejako zamiennikiem najpopularniejszego we Włoszech drinku o nazwie Aperol Spritz. Drink łatwy w przygotowaniu (limoncello, prosecco i woda gazowana). Jest to popularny koktajl, który często podawany jest jako aperitif przed posiłkiem. Limoncello Spritz to również znakomita propozycja na wszelkie imprezy oraz spotkania towarzyskie. Dlaczego? To niewątpliwie zasługa przyjemnie orzeźwiającego smaku

Limoncello to likier pochodzący z regionu Kampania, obecnie szeroko rozpowszechniony we Włoszech, wytwarzany jest ze skórek dojrzałych, najlepszych włoskich cytryn.

Limoncello Spritz – przepis

Czego będziemy potrzebować, aby zrobić drink o nazwie Limoncello Spritz? Mocno schłodzoną butelkę Prosecco (750 ml lub 1 litr). Kolejnym składnikiem będzie Limoncello. Trzecim elementem będzie schłodzona woda sodowa (woda mineralna gazowana lub tzw. mocny/silny gaz). Do tego kostki lodu i cytryna.

Sam przepis jest bardzo prosty i warto zastosować zasadę 3 : 2 : 1. Co to oznacza? Na początek do kieliszka wrzucamy kilka kostek lodu. Następnie przy pomocy kieliszka odmierzamy kolejno: 3 części Prosecco, 2 części Limoncello oraz 1 część wody mineralnej (gazowanej). Na naszym przykładzie użyliśmy kieliszka barmańskiego, którego większa połowa ma 50 ml. Zatem w prostym przeliczeniu użyte zostało: 150 ml Prosecco, 100 ml Limoncello oraz 50 ml wody mineralnej gazowanej. Całość składników należy wlać kolejno do kieliszka, a na sam koniec, zamieszać, aby składniki połączyły się. Ostatnim krokiem będzie dekoracja, do której polecamy użyć 2-3 połówek pokrojonych cytryn.