Sałatę opłukać, osuszyć, podzielić na listki. Pomidory umyć, osuszyć, pokroić na plastry. Natkę opłukać, posiekać.

Kromki bułki położyć na grillu, opiekać po 3 minuty z każdej strony.

Plastry sera posmarować olejem, ułożyć na grillu i piec ok. 2 minut, tak aby lekko się roztopiły. Przewrócić na drugą stronę, delikatnie oprószyć pieprzem i granulowanym czosnkiem, piec ok. 2 minut.

Ser ułożyć na zrumienionych kromkach, posypać natką. Tosty podawać z sałatą i pomidorami.

Składniki (dla 4 osób):
- 8 grubych plastrów sera salami
- 8 kromek bułki
- 1/2 główki sałaty
- pęczek natki
- olej, pieprz, granulowany czosnek