Słatki i jarzyny

Słatki i jarzyny

Sałatka z selera z rodzynkami

Ilość: 
dla 1-2 osób
Czas przygotowania: 
do 15 minut
Poziom: 
łatwe

Seler ze słoika odcedzić dokładnie na sitku i przełożyć od miski. Dodać majonez i wszystko razem wymieszać.
Rodzynki należy przełożyć do małego naczynia i zalać na ok 5 minut wrzątkiem (oczyszczą się i staną się miękkie).
Po odcedzeniu rodzynek dodać je do całości i raz jeszcze wymieszać.
Całość odstawić na ok. 30 minut do lodówki.

Tak przygotowana sałatka idealnie nadaje się do ryb i mięsa.



Surówka z sałaty lodowej

Ilość: 
dla 4-5 osób
Czas przygotowania: 
do 30 minut
Poziom: 
łatwe

Sałatę lodową porwać do naczynia na drobne kawałki , cebulkę pokroić na drobną kosteczkę, z pomidora wydrążyć pestki i pokroić na małe kawałki.
Jabłko potrzeć na tarce o oczkach średniej wielkości.

Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, jednak jabłka dodać na końcu i przed wymieszaniem skropić je kwaskiem cytrynowym lub sokiem z cytryny i wówczas całość raz jeszcze wymieszać.

Na koniec dodać majonez i wymieszać.

Do takiej surówki można również dodać kilka łyżek kukurydzy lub inne dodatki - w zależności od upodobań.

Sałatka z tuńczyka

Ilość: 
dla 1-2 osób
Czas przygotowania: 
30-45 minut
Poziom: 
łatwe

Do naczynia włożyć majonez, zetrzeć na tarce o średniej wielkości oczkach żółty ser, jajka i cebulę drobno pokroić.

Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, a na koniec dodać tuńczyka z puszki i raz jeszcze całość wymieszać.

Do smaku doprawić solą i pieprzem. Do sałatki można również dorzucić pokrojony w kostkę ogórek kiszony, kukurydzę... - wedle uznania.