Czarny Alibaba

Czarny Alibaba Czarny Alibaba Czarny Alibaba Czarny Alibaba Czarny Alibaba Czarny Alibaba Czarny Alibaba
Ciasto czekoladowe przekładane serkiem mascarpone.
>60 MIN
5/10
  • SKŁADNIKI NA CIASTO
  • 2 czubate łyżki kakao
  • 1 jajko
  • 0,5 szklanki maślanki
  • 0,5 szklanki oleju
  • 0,5 szklanki gorącej wody,
  • 1 tabliczka czekolady(mlecznej)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mąki
  • 3/4 szklanki cukru
  • szczypta soli
  • SKŁADNIKI NA KREM
  • 250 g serka mascarpone
  • 300 ml śmietany kremówki 30%
  • 2 łyżki cukru

Co przygotować?

  • Miskę
  • Blachę-Tortownicę
  • Mikser

Przygotowanie czekoladowych placków

Składniki na ciasto zmiksować na końcu dodając wodę i miksować dalej do uzyskania gładkiej masy. Masę przekładamy do wcześniej wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą tortownicy i upiec jeden placek. Pieczemy około 55 minut w temperaturze 160°. Czynność powtarzamy, aby zrobić drugi placek.

Przygotowanie kremu

Serek mascarpone (250g), śmietanę (300ml) i dwie łyżki cukru umieszczamy w misce, a następnie miksujemy do momentu, aż masa będzie mocno ubita.

KOMENTARZE
REKLAMA
WSZYSTKIE PRAWA ZASTRZEŻONE