Pikantny omlet z pomidorami

Pikantny omlet z pomidorami Pikantny omlet z pomidorami Pikantny omlet z pomidorami Pikantny omlet z pomidorami Pikantny omlet z pomidorami
Smaczny pomysł na śniadanie
15 MIN
3/10
  • 1 jajko
  • mąka
  • mleko
  • 1 pomidor
  • pół papryczki chili
  • sól
  • soda
  • pieprz
  • oliwa z oliwek
  • pestki słonecznika

Co przygotować?

  • patelnia
  • deska do krojenia
  • miska

Przygotowanie dodatków

Pomidora pokroić w grube plastry, około 5-6 sztuk. Chili pokroić w cienkie plasterki.

Przygotowanie ciasta

Jajko wbić do miski, dodać sól i pieprz oraz sodę. Zmącić trzepaczką, dodać 2 czubate łyżki mąki, znów wymieszać. Wlać taka ilość mleka, aby powstałe ciasto było dość gęste, ale wciąż lejące.

Smażenie

Na mocno rozgrzaną patelnię z oliwą z oliwek, wlać ciasto. Zmniejszyć płomień na średni i po minucie ułożyć pomidora, chili i pestki słonecznika. Gdy ciasto na bokach się zrumieni, ostrożnie przewrócić na drugą stronę. Smażyć jeszcze około 2-3 min.
KOMENTARZE
REKLAMA
WSZYSTKIE PRAWA ZASTRZEŻONE