Tzaziki

Tzaziki Tzaziki Tzaziki Tzaziki Tzaziki
Tzatziki to popularny grecki dip składający się przede wszystkim z jogurtu, czosnku i ogórka.Tzatziki podajemy jako dip do warzyw, chleba, gyrosa i mięsa z grilla. Najlepiej smakuje schłodzony przynajmniej przez 1 godz. w lodówce
15 MIN
2/10
  • 1 ogórek szklarniowy lub 4 małe gruntowe
  • 4 rzodkiewki
  • 200 g jogurtu typu greckiego lub bałkański
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka majonezu
  • pieprz
  • cukier
  • sól

Co przygotować?

  • Blender
  • Sitko
  • Miska
  • Tarka

Przygotowanie

Ogórek i rzodkiewkę zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Odcedzić na sitku wodę z ogórka. Do kielicha blendera włożyć czosnek, cukier, pieprz, sól i zmiksować. Dodać jogurt , majonez i ponownie miksować. Sos wlać do osobnej miski dodać ogórka ,rzodkiewkę i wymieszać. Pysznie smakuje z potrawami z grilla.

KOMENTARZE
REKLAMA
WSZYSTKIE PRAWA ZASTRZEŻONE