Strona główna

Pyszna Brushetta

pon., 05/09/2011 - 12:32 przez slawek   Kategoria:
Pyszna Brushetta
Ilość: 
dla 1-2 osób
Czas przygotowania: 
do 30 minut
Poziom: 
Å‚atwe
SkÅ‚adniki: 

- 3 średnie pomidory
- 4 ciabatty (mogą być też zwykłe bułki)
- 1/2 opakowania serka typu feta
- 2 zÄ…bki czosnku
- sól, pieprz
- kilka listków świeżej bazylii

Pomidory należy sparzyć i obrać ze skórki, następnie pokroić na średniej wielkości kostkę.
Ciabatty przekroić wzdłuż i włożyć do rozgrzanego piekarnika. Piec do momentu aż się lekko zrumienią (ok 10 minut). Ser feta pokroić w kostkę.

Ciabatty po wyjęciu z piekarnika należy dobrze natrzeć czosnkiem.

Następnie ułożyć na nich kawałki pokrojonego pomidora, oraz kostki po kilka kostek sera fety na każdą z połówek. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz świeżą bazylią.

Ta przekąska jest wprost wyśmienita!!!

P.S. Zamiast ciabatty można użyć zwykłych bułek, jednak to właśnie ciabatta nadaje się do tego najlepiej.,

Twoja ocena: Nic Średnia: 4 (1 głos)




»