Obgotowane wcześniej grzyby podsmażyć chwilę (2-3 minuty) na patelni. Dodać cebulę i smażyć do momentu jej zeszklenia.
Następnie rozbić i wrzucić na patelni jajka. Całość należy intensywnie mieszać aby jajka się nie przypaliły. Smażyć do momentu, gdy jaja się zetną.
Podawać z pieczywem.
Składniki (na 1 porcję):
- 2 jajka
- ok 3 średniej wielkości grzybów leśnych
- 1/2 średniej cebuli
- olej do smażenia
- sól, pieprz
Komentarze
szmory sÄ… przepyszne!
szmory sÄ… przepyszne! Polecam wszystkim!
ej tam, nie trzeba
ej tam, nie trzeba obgotowywać grzybów! smażymy na dość dużym ogniu, a potem jaja i po sprawie! i nie za dużo przypraw, tylko sól, może ciutkę pieprzu, żeby nie zabić smakuj grzybów!!!