Schab kroimy w plastry i rozbijamy. Na rozbity kotlet kładziemy śliwki i formujemy roladki. Przyprawiamy. Smażymy na maśle dodając śliwki i morele. Następnie dolewamy bulionu i całość dusimy przez około 40 min. Sos zagęszczamy zaklepką z mąki. Marchewkę kroimy w krążki i dusimy na maśle na wolnym ogniu dodając sól, cukier, pieprz i natkę pietruszki. Podajemy z młodymi ziemniakami posypanymi koperkiem.

Składniki :

- 2 ogórki świeże
- 2 pomidory
- sałata (może być lodowa )
- rzodkiewki (ilość według uznania)
- 3 ugotowane jajka
- majonez
- koperek
- śmietana 18 %

Podstawa pizzy to ciasto. To tradycyjne jest cienkie i chrupiące. Najlepiej nie przesadzać z ilością dodatków - dwa, trzy i starty ser w zupełności wystarczą.

Przygotuj ciasto
Wybierz cienkie i chrupiÄ…ce lub grube i puszyste.