Cukinie umyć i zetrzeć na tarce. Cebule obrać, pokroić w piórka i zeszklić na rozgrzanej oliwie. Dodać cukinię, doprawić solą oraz pieprzem i smażyć ok 10 minut na wolnym ogniu, cały czas mieszając.
Jajka wbić do salaterki, dodać natkę, doprawić solą oraz pieprzem i energicznie roztrzepać widelcem. Wlać na patelnię z cukinią i smażyć 4 minuty.

Oczyszczone i umyte pory pokroić w cienkie talarki. Kukurydzę osączyć z zalewy. Obrane jabłko i połowę sera zetrzeć na do jarzyn. Pory wymieszać z kukurydza, jabłkiem oraz mozzarellą. Doprawić solą, pieprzem i majonezem.
Sałatkę podawać na plastrach mozzarelli, z pieczywem.

Pomidory należy sparzyć i obrać ze skórki, następnie pokroić na średniej wielkości kostkę.
Ciabatty przekroić wzdłuż i włożyć do rozgrzanego piekarnika. Piec do momentu aż się lekko zrumienią (ok 10 minut). Ser feta pokroić w kostkę.

Ciabatty po wyjęciu z piekarnika należy dobrze natrzeć czosnkiem.

Martini i wódkę Extra Żytnią wlać do shakera. Dodać dwie kostki lodu, plasterek cytryny/limonki, wstrząsać aż do wyciśnięcia soku z owocu. Następnie odcedzić i przelać do szklanki. Uzupełnić kostkami lodu, dekorować plastrem cytryny/limonki.

Do szklanki włożyć miętę, cukier i pokrojone limonki, ugniatać za pomocą drewnianego tłuczka. Dodać Extra Żytnia i lód, uzupełnić woda sodową.

Piersi z kurczaka lekko rozbić. Na środku ułożyć plaster boczku i cienko pokrojonego oscypka. Kotlety zawinąć, tak aby ze środka nie wypływał ser. Smażyć na oleju.

Ziemniaczki obrać ze skórki, przepołowić i gotować w lekko osolonej wodzie do momentu aż będą miękkie. Następnie przełożyć je na patelnię i smażyć na rozgrzanej oliwie z oliwek, posypać rozmarynem.

Sałatka:

Wódkę, sok z cytryny, syrop cukrowy i lód umieścić w shakerze i dokładnie wymieszać. Następnie przelać do szklanki. Do napoju włożyć pokrojoną Limonie oraz ćwiartki pomarańczy. Przyozdobić wisienką koktajlową , pokrojoną pomarańczą lub kolorowymi parasolkami.

Ciasto rozmrozić, rozwałkować, wyłożyć dno i boki natłuszczonej tortownicy, wstawić na 20 minut do lodówki. Piec 10 minut w temperaturze 200 stopni.

Ser, żółtka i cukier utrzeć. Dodać mąkę, sok i skórkę z cytryny, cukier waniliowy i rum, wyrobić. Białka ubić, połączyć z masą.
Masę rozłożyć na cieście, na niej kawałki rabarbaru. Piec 15 minut.